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日志

 
 

引用 红烧鱼详细图解做法  

2010-09-16 16:47:41|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自twobrushes《红烧鱼详细图解做法》

 

引用

twobrushes红烧鱼详细图解做法
红烧鱼详细图解做法

引用 红烧鱼详细图解做法 - 下一站幸福 - 【下一站,幸福】--+《——--

材料:福壽魚.唐芹菜.青蒜.蒜頭.指天椒.薑.

红烧鱼的做法


把配料切好.
魚洗干淨後在魚身兩面橫切幾刀,再用鹽,胡椒粉,麻油醃20分鍾.

红烧鱼的做法


燒熱油鍋把魚兩面煎金黃.

红烧鱼的做法


熱油把配料爆香.

红烧鱼的做法


配料爆香後加上老干媽,郫縣辣椒醬一同燭炒.

红烧鱼的做法


加入上湯.(湖北人是用清水的)

红烧鱼的做法


把魚回鍋
調味:醬油,糖,雞精,香醋

红烧鱼的做法


魚吸收湯汁後,用生粉水勾小芡即可

红烧鱼的做法

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